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土豆升級,種收是關鍵,貯藏更重要!

    針對現有的馬鈴薯儲存,儲藏保鮮太差,病理及生理性腐爛常發,儲藏運輸不良,自然儲庫——量小設施差,管凍不管爛,損失在10-30%左右 ;氣調庫能夠大幅減少貯存損失,達到高品質貯藏保鮮狀態。

    2016年,希森天成與美國泰克瑪克公司共同合資建立馬鈴薯氣調庫項目,真正實現了從耕整地機械到播種、田間管理、收獲、分選設備、和馬鈴薯氣調庫全程智能機械化。

    氣調庫又稱氣調貯藏,它是果蔬保鮮貯藏方法。在冷藏的基礎上,增加氣體成分調節,通過對貯藏環境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和保鮮期(銷售貨架期)。通常氣調貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍;氣調庫內儲藏的果蔬,出庫后先 從"休眠"狀態"蘇醒",這使果蔬出庫后保鮮期(銷售貨架期) 可延長 21~28 天,是普通冷藏庫的 3~4 倍。

 氣調庫的優勢及特點

    氣調庫儲存馬鈴薯堆垛高度可達4-5米,庫容量大,且采用智能控制系統,無需人工管理,實現庫內環境自動調控,其主要特點:


馬鈴薯氣調庫外觀

1.儲藏環境

    每個氣調庫均有一套單獨的氣調設備,因此每個氣調庫均可以提供出不同的儲存環境,實現儲存環境多樣化,以滿足產后馬鈴薯不同物料特性的儲存要求。

2.通風方式

    氣調庫采用強制性通風,采用風機配合混氣窗進行通風,風機吸入庫內或者庫外空氣吹入壓力倉,在通過壓力倉與庫內連接的通風道進入庫內,然后穿透堆垛的馬鈴薯,通過排氣窗將庫內原有氣體排出庫外?;鞖獯翱蓪崿F空氣庫外循環、內循環以及庫內外同時循環通風等多種通風方式。

 馬鈴薯氣調庫通風風機

3。加濕方式

    為了降低馬鈴薯蒸騰作用,氣調庫采用風機+濕簾的方式進行加濕,濕簾置于風機正前方,加濕時,濕簾進行注水,風機吹透過濕簾進而將空氣吹入壓力倉,此時水得到充分霧化且均勻的分布到空氣中,不會形成凝結水附于馬鈴薯,造成腐爛現象。

4.降溫方式

    氣調庫采用換氣的方式進行降溫,由于北方馬鈴薯儲藏期內,庫外溫度極低,因此可借助于庫外空氣進行降溫。若庫外溫度適宜可直接通過風機將外部空氣吹入庫內;若庫外溫度過低,直接吹入易凍傷馬鈴薯,故可通過混風倉將庫內外空氣進行混合以達到溫度要求,再通過風機將混合后的空氣吹入庫內;若庫內溫度適宜,但是溫度分布不均勻,可以關閉進氣窗,進行內部循環通風,使庫內溫度均勻。

     以下為氣調庫的保溫方式,整個氣調庫頂層+外墻為聚氨酯噴涂保暖,嚴寒地區可內墻+外墻雙層保暖。

內蒙古中加農業美式氣調庫頂部保溫

5.出入庫方式

      氣調庫儲存時,可采用大型出入庫設備進行入庫,可實現分級除雜—輸送—堆垛機械化作業,工作效率高,減少勞動成本,降低了勞動強度。

 

新疆青河氣調庫出入庫現場

6.智能控制系統

       氣調庫采用智能控制系統,庫內設有CO2傳感器、濕度傳感器、溫度傳感器、風量傳感器用來檢測庫內信息,庫外設有溫度、濕度傳感器用來檢測庫外信息;風機采用變頻器控制轉速;進氣窗與出氣窗開啟、關閉均由電推桿驅動。系統根據傳感器采集的庫內外信息,主控制器對采集的信息進行處理計算,計算所需的風機轉速、進出氣窗開啟的角度及是否加濕等,然后發送控制指令至各個相關執行裝置,進而達到高品質貯藏保鮮狀態,無需人工,實現自動控制。

 

發布時間:20-03-14 08:26??點擊:
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